尝遍热带水果，海南应有尽有！如果你是一个吃货，来海南绝对不要错过海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种，为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨
、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。这些水果每年都有一定数量远销海内外，尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名（PS:偶最爱的就是黑美人了，与首都名牌的“大兴西瓜”相比，口感真是杠杠滴）
海南水果大全图文介绍开始啦 
1：椰子
椰子分青椰和红椰2个品种；
椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其
中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四
世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡
（椰子鸡这道菜最近因龙泉饭店的推广而广为盛传）。

另外，要想喝到最好的椰子，请选择红椰子，选了红椰子，

还要看时辰，过了中午，喝椰子水是不比上午或早上的甜。

2：番石榴（在海南叫“石榴”）

海南本地的小种石榴更香一些，只是口感没有这种个头大的石榴好。
2012年国庆椰城妹子倾情推荐：海南水果大全图文介绍番石榴。

3：榴莲（水果之王）

榴莲俗称麝香猫果，原产马来群岛，海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之称
。果实近于球形，果长约25厘米，每个重三四千克，果皮黄绿色，长满锋利的木质刺，很像一只大刺猬。果肉嫩黄，香甜油腻，
食后余香不绝。榴莲的种子外面包裹着乳白色的假种皮，有恶臭。种子可炒食。人们对榴莲的态度，我总结为“爱恨分明”！喜
欢吃的人一定是超爱，难以接受那股味道的人是“闻到就有吐的冲动”。

4：山竹（热带水果之后）

山竹的果壳呈黑紫红色，掰开果壳露出洁白晶莹的果肉，果肉一瓣瓣抱作一团，像一头大蒜。有“热带果后”之称。山竹的味道
清甜微酸，非常可口。山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，
可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒
凉的食物同吃。

5：黄皮（6、7、8月份才上市）

黄皮，顾名思义，具有黄色的皮，也被人们称黄批、黄罐子。味道微酸；
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃
脘饱胀的作用。图片里，挑皮黑的那种，就是色彩要厚重的那种才甜。

6：荔枝

荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好
的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鲜食最
好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯。