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食品安全大如天,稻田养育了千千万万的中国人,几千年来,大米一直都是中国人餐桌上的主食,但是,最近几年却接连出现毒大米、假米等安全事件,大米质量令人堪忧。
致力于全球绿色食品运营平台的海果汇专家介绍,2002年,广东、广西等地查出“毒大米”数百吨,黄曲霉毒素的含量严重超标。
转基因食品诱发癌症,过量食用被黄曲霉毒素污染的食品,在2至3周内出现肺水肿、昏迷甚至死亡。
智慧农业让食品更安全,智慧农业云平台集国际领先的物联网、移动互联网、云计算等信息技术与传统农业生产与一体,搭建的农业智能化、标准化生产服务平台。
海果汇专家认为,精准扶贫,乡村振兴,智慧农业云平台帮助用户构建起一个从生产到销售,从农田到餐桌的农业智能化信息服务体系,为用户带来一站式的智慧农业全新体验。
智慧农业云平台可广泛应用于国内外大中型农业企业、科研机构、各级现代化农业示范园区与农业科技园区,助力农业生产标准化、规模化、现代化发展进程。
智慧农业云平台
1、远程智能监控
海果汇专家介绍,智慧农业云平台通过在生产现场部署传感器、控制器、摄像头等多种物联网设备,借助个人电脑、智能手机,就能实现对农业生产现场气候变化、土壤状况、作物生长、水肥使用、设备运行等实时监测展示。
对异常情况的自动报警提醒,生产者可及时采取防控措施,降低生产风险;同时在云平台生产者可远程自动控制生产现场的灌溉、通风、降温、增温等设施设备,实现精准作业,减少人工成本的投入。
2、标准生产管理
海果汇专家介绍,云平台可根据农业生产需求,定制建立标准化生产管理流程,流程一经启动,平台将自动进行任务创建、分配与跟踪。
工作人员可在手机上收到平台发布的任务指令,并按任务要求进行农事操作与工作汇报。
管理者亦能在平台中对工作人员进行任务派发与工作效率监督,随时随地了解园区生产情况。
3、产品安全溯源
智慧农业让食品更安全,智慧农业云平台可以帮助用户进行农产品品牌管理,并为每一份农产品建立丰富的溯源档案。
通过云平台,生产者可进行生产投入物品,以及农产品检测、认证、加工、配送等信息的记录管理,相关信息可自动添加到农产品溯源档案。
通过部署在生产现场的智能传感器、摄像机等物联网设备,平台可自动采集农产品生长环境数据、生长期图片信息、实时视频等,丰富农产品档案。
利用一物一码技术,防伪溯源生成独立的二维码、条形码及14位码,用户使用手机扫描二维码、条形码。
登录农产品溯源平台录入14位码,即可快速通过图片、文字、实时视频等方式看到产品的状况。
查看农产品从田间生产、加工检测到包装物流的全程溯源信息,使用一物一码技术,一次扫码后即无效,可实现有效防伪。
4、市场网络营销
海果汇专家认为,互联网时代,充分利用企业官网、电子商务平台、微信公众号等网络平台进行全网营销势在必行。
智慧农业云平台的快速建站功能,可以帮助用户通过简单的操作轻松建设自己官方网站,后期只需根据企业的营销需求。
随时进行内容的编辑即可实现管理维护,所搭建的网站可实现电脑、手机多终端适配,让更多的客户快速通过网站了解企业。
智慧农业云平台的农产品电子商务功能,可以帮助用户搭建自己的电子商务平台,用户只需要通过简单的操作即可进行产品的发布与销售。
实现与微信公众号深度集成,消费者通过微信公众号即可进入农产品电子商务商城,可以随时查看农产品种植基地的环境数据、实时视频等。
有助于增强消费者对农产品的体验以及对企业的信任,促进农产品的销售。
5、农技指导咨询
智慧农业让食品更安全,智慧农业云平台汇聚了大量的农业专家资源,并搭建了涵盖蔬菜、瓜果等主要作物的农学知识库。
1、用户可在云平台上通过图片、文字、语音等方式向专家进行远程技术咨询,以获取专家的远程指导;
2、用户还可以在平台上进行自助咨询,快速获取由系统智能应答的农技指导;
3、在云平台上,用户可以添加专家或其他生产者为好友,或者在云平台交流中心进行交流,以获得更多农技指导信息。
智慧农业云平台优势
1、一个平台,整体解决
智慧农业云平台,可实现在一个平台监控管理所有生产基地的生产情况、工作人员、农产品,无需多系统切换。
云计算技术的应用,让用户无需购买数据中心设备,不仅节约了大量的系统设备购买成本,同时大大降低了日后的维护成本。
2、个性需求,定制满足
鉴于国内外大中型农业企业、科研机构、各级现代化农业示范园区与农业科技园区的生产管理需求不同。
智慧农业云平台可根据不同的需求进行定制化开发,更好地服务用户的智慧农业生产。
如今,还记得你说家是唯一的城堡,随着稻香河流继续奔跑…所谓的那快乐,赤脚在田里,追蜻蜓追到累了。
听听周杰伦的那首《稻香》,婉转悠扬,歌词里饱含对稻田的热爱,这更是每个人心中最原始的呼唤。
稻田养育了无数人,几千年来,大米一直都是人们餐桌上的主食,但是,最近几年却接连出现毒大米、假米等安全事件,大米质量令人堪忧。
2002年,广东、广西等地查出“毒大米”数百吨,黄曲霉毒素的含量严重超标。过量食用被黄曲霉毒素污染的食品,严重者可在2至3周内出现肺水肿、昏迷甚至死亡。
2010年7月12日, 央视披露,市场鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”,绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的。
2013年2月27日, 《南方日报》报道了湖南镉超标大米进入广东市场的消息,引发镉大米事件。
2015年4月17日, 央视《焦点访谈》曝光,辽宁、吉林两省存在以陈粮顶新粮,恶意套取价差补贴等问题。市场上新米陈米“勾兑米”普遍,散装大米几乎没新米。
2017年5月12日,云南玉溪市某粮油店的大米在运输、装卸过程中不慎混入塑料颗粒物。
市场上问题大米事件层出不穷,引得人心惶惶,甚至分不清楚是好米还是烂米,以致一些本来是健康有机的稻米却很难被消费者认可。
在北纬45°,与日本著名水稻产区北海道同纬度的吉林省西北部,拥有10万余亩生态环境优越的水稻基地的浙江毅腾健康产业有限公司,同样被市场上的大米滥象困扰。
以纯天然、零添加为核心,致力于打造精纯品质的大米,面临的困境是,即使纯天然,消费者也无从辨认,难以取信。
我国是水稻生产大国,水稻产品品种众多,品质参差不齐,常有不良商贩为谋求暴利,以次充好,将普通稻米经过抛光打磨做成天然有机稻米,欺骗误导消费者。
非常可笑的是,一些天然有机大米外观并不美丽,无法不被市场看好,人们反而喜欢购买鲜艳靓丽的有毒食品,癌症爆发,一床难求。
人们不禁要问,如何在困境中突围,赢取消费者信任?
海果汇专家认为,早在2015年10月1日,堪称“史上最严”的《食品安全法》其中明确规定,国家将建立食品安全全程追溯制度,可追溯是推广安全可靠的食品的必经之路。
将农产品从农田到餐桌全程展示给消费者,就成了海果汇健康产业的突围利器,采用智慧农业大数据信息,智慧农业溯源系统,实现对大米的全程溯源。
智慧农业让食品更安全,对于大米可追溯,要求是真实可信,这不仅是对消费者负责,更是对自身优质产品的信心。
通过部署在水稻田间的物联网设备,农产品溯源系统自动采集水稻生长过程中的各项指标和信息,如全生长期的图片、生长环境数据等,将信息自动生成溯源档案。
关键是区块链技术后期不可更改,有力保证了溯源档案的真实性。管理员可在后台对产品溯源档案进行维护,添加企业信息、产品检测、产品认证信息、加工配送信息等。
让产品溯源档案更加全面,以便消费者全面了解大米从农田到餐桌的信息。这些数据信息会自动生成溯源档案,都有唯一的二维码。
消费者只需用手机扫一扫就可以看见每一批大米的前世今生,让每一袋大米都有根可循。
消费者还可以观看水稻生产的实时视频直播,亲历生产现场,最大程度地触及生产各个环节,增强对产品和生产基地的直观体验。
海果汇专家认为,最好的监督者就是消费者,通过智慧农业溯源系统全面真实地向消费者展示水稻生产过程,不仅展示了良好的品牌形象,也赢得了消费者的信赖。
全面真实的安全溯源离不开智能化的监控,智能化监控所获得的精准数据、实时视频,为产品安全溯源提供了事实依据。
智慧农业云平台监控中心
智慧农业让食品更安全,智慧农业监控系统,利用气象站、采集器、摄像头等物联网设备,对稻田进行数据监测以及实时视频监控。
凭借电脑或者手机,管理人员就可对几十万亩稻田进行实时监测,不需要人工亲自下田巡视,大幅减少了人工的使用。
遇到突发的灾害天气,系统还能自动预警,自行启用防控措施,降低水稻的意外损害。
智能监控系统做到了随时监测,随时处理,有效提高了生产效率,从源头把控每一粒稻米的品质,为水稻的安全溯源打下基础,让消费者吃得放心。
智慧农业让食品更安全,几千年来的水稻文化,在世代繁衍更替中,依然被保存了下来,意味着水稻与中华儿女有着不可分割又难以言说的情感。
海果汇专家认为,这种紧密联系时刻提醒人们,呼吁稻米安全,共同打造健康、有机、优质的大米是每一个水稻生产者的重要责任。