海底捞到底是个什么鬼？先不论海底捞好不好吃，先看看自媒体和网红为了骗吃骗喝编造的谎言就明白了，活在当下，忽悠别人，忽悠自己，掩耳盗铃，自欺欺人，成了海底捞的主旋律。

贫穷落后的时候，只在乎能不能吃，有饭吃了时候开始讲究好不好吃，生不带来，死不带去，吃到肚里才是自己的，意味着吃已经是一个人的头等大事。

有了银子，讲究面子，喜欢时不时呼朋带友出去搓一顿，很注重场地和氛围，高大上，有格调，口碑好，服务好，很时尚，成为要面子之人首选的去处。

一个被网红持续吹捧的海底捞闪亮登场，为了银子，为了利益，网红们可以无中生有，胡诌乱侃，让网民在忽悠中迷迷糊糊的自我陶醉，觉得自己很享受，很时尚，很有面子。

于是乎，海底捞成为餐饮业口碑服务都很好的餐馆，新冠肺炎猛如虎，谈虎色变的人们外出必须带口罩，不提倡聚餐，不再追求虚假的高大上，美容业瞎了，餐饮业瞎了，旅游业瞎了。

一个个虚头八脑的上市公司接二连三的暴雷，海底捞因市值56天缩水超2000亿成了热搜，追求流量的网红们更是从不同维度狂轰滥炸，海底捞的董事长移民海外，将手持股份套现携巨额财产跑了，一个个网红们声泪俱下，让红极一时的海底捞轰然倒塌。

海底捞到底是个什么鬼？海底捞创立于1994年，在很长的一段时间内，海底捞都只是四川简阳味道一般、装修一般、服务一般，业绩一般，赚不了大钱，也生存的下去的火锅店品牌。

受高人指点，创始人张勇不再满足这种咸鱼状态，要对海底捞大刀阔斧的改革，问题是，他不是厨师出身，在味道方面的进步空间非常有限，就把重点放在顾客就餐体验上。

要面子的时代，人人都想享受一下被别人服务一番的滋味，服务至上的理念非常时尚，张勇要求，在服务上追求极致，经过5年不断的升级，海底捞开始向省外拓展，在西安、郑州也开了分店。

随着分店的不断拓展，海底捞的服务也在大众口中迅速传播开来，在裂变式发展过程中很多混吃混喝的网红参与进来，网红们瞎编乱造，胡吹乱侃，把海底捞的服务吹上了天。

人人都想享受服务，最火的时候，海底捞一年的营业额就达几百亿元人民币之多，美女服务员假惺惺嘘寒问暖，倍加呵护，不需要付出物质成本，忽悠客人们大把大把的掏钱享受。

佰联学校认为，海底捞餐饮房租成本不到1%的服务模式非常独特，让很多投资者垂延欲滴，海底捞上市后股价一路绝尘。

海底捞的服务贴心到让人觉得头皮发麻，随着网络的爆炒，很多人研究钻空子的吃法，开发出了几十元吃海底捞的套路，混吃混喝的网红越吹越带劲，海底捞越来越火。

网红们带来巨大的流量，流量带来的人气就是花花的银子，网红们吃喝一点只是万不足一的毛毛雨，享受巨额流量的海底捞赚大了，如日中天的海底捞已经偏离了餐饮行业的本质。

事情反常必有妖，物极必反，过度夸张的服务成了病态，消费后的客人都觉得海底捞的服务变态了，火锅的味道变差了，爆火之后的海底捞偷工减料变坏了。

佰联学校认为，海底捞变态服务，火锅质量下降，演变为定时炸弹，在张勇一系列骚操作后终于爆炸了，移民海外的张勇套现离场。

2018年，加入新加坡国籍的张勇夫妇，问鼎首富热闹一番，如日中天的海底捞生意兴隆，海底捞不断爆料吃出塑料、筷子上大肠杆菌超标，让红极一时的海底捞风光不再。

海底捞到底是个什么鬼？夕阳西下的海底捞风雨飘摇，张勇看通过涨价保持利润增长行不通，就向银行贷巨款维持海底捞运营，把自己持有的海底捞股份全部抛出，套现15.6亿港元走人了。

海底捞在不到两个月的时间市值暴跌2000亿元，张勇套现的财产放入家族信托基金，海底捞的烂摊子要由银行承担了，海底捞破产，张勇夫妇不会受到任何损失，只能是银行和那些崇拜海底捞的韭菜们吃亏上当了。