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余惠勇的把戏玩砸了
作者: 时间:2022年05月08日 关键词:


余惠勇的把戏玩砸了,为了上市圈钱,余惠勇到处发表演说,商业的本质就是建立信任,对内建立与员工、股东、合作伙伴的信任,对外建立与顾客和客户的信任,经营的本质是经营信任。

问题是,说的比唱的还要好听没有用,在闯关上市的前夜,百果园用实际行动狠狠打了自己的脸,彻底失去了消费者的信任,百果园因出售变质水果登上热搜。

事出有因,百果园门店人员将变质水果做成果切、售卖发霉水果,放置一个半月的啤梨仍然出现在货架之上,店员表示,其他门店放得还久,有些地方甚至售卖放了两三个月的水果。

哇塞!原来百果园的果切是个坑,大家千万不要买果切,百果园称,涉事门店存在将水果违规分级、售卖隔夜水果、故意躲避总部检查相关问题,已停业整顿涉事门店,停职涉事员工,并对全国门店进行检查。



余惠勇的把戏玩砸了,质次价高的百果园为了讲故事圈钱,多次向港交所提交招股书,俯身拾钢镚的百果园,2021年收入达百亿元,问题是,卖那么贵还卖烂的百果园,毛利率和净利率都不行。

陈新说,在百果园购买了一个椰子、一盒现切麒麟瓜、一根进口香蕉,没想到三样水果下肚的当晚,她剧烈地呕吐了起来,这些水果的味道并没有明显异常,外表也无霉变,吃完后就吐得很严重,差点窒息。

相较于菜场、水果摊,百果园水果店价格贵,陈新并不经常在百果园消费,偶尔图方便点外卖,却花了钱遭了罪,当了冤大头,连锁水果店,会给人安全的印象,事实相反,水果是否安全,消费者无法知道。

王淇的男友在百果园购买了一些耙耙柑,外观看起来完好无损,打开后里面充满变质的霉菌,吃完后胃胀、恶心,立刻向百果园反应,对方却表示只有医院证明是坏果引发的问题,才会赔偿。

经过投诉多次,百果园终于答应赔偿王淇100元并返还本金,截至5月7日,他们仍然没有收到退款,百果园处理问题的态度和方案令人不满,今后再也不去他家买了。



余惠勇的把戏玩砸了,为了忽悠人,百果园定位高端水果连锁,不明真相的人宁愿多花钱也去购买,没想到百果园喜欢坏果变果切的,愿意花高溢价买水果,就图一个安心,如果这点都做不到,为何不去小果摊?

为了忽悠更多人,百果园主打高端水果,一个苹果23.5元、一个西瓜90元,上海的黄园园在百果园花费88元买了3斤荔枝,这些荔枝又小又酸还有很多坏果。

在百果园APP搜索苹果,出现的是乐淇苹果、进口青苹果、进口加力果等高端水果,不见洛川富士、烟台富士等本土苹果的影踪,5个乐淇苹果售价58.9元,平均一个接近12元,而洛川富士在每日优鲜两个才9.9元。

3kg左右的A级麒麟瓜售价64.9元,而同等重量的麒麟瓜在每日优鲜、叮咚买菜只卖元59.9和55.9元,泰国椰青在百果园、每日优鲜、叮咚买菜分别售价22元、19.9元和12.9元。



余惠勇的把戏玩砸了,上当受骗的消费者纷纷表示,百果园水果又贵又差、卖那么贵还卖烂水果,以后再也不买了,卖那么贵还不安好心,别惯这种商家。

百果园将锅甩给加盟商,称经查涉事门店为成都成华区建和路店、武汉区江汉北路门店,存在将水果违规分级、售卖隔夜水果、故意躲避总部检查相关问题。

加盟商付一定的品牌加盟费所开的店,这种类型的门店具体是亏是赚与品牌无关,开店成本由加盟商自己承担,过往发展中,有很多连锁店出问题都是倒在加盟上。



余惠勇的把戏玩砸了,百果园全国共有5351家门店,其中自营店只有15家,约有99.72%都是加盟门店,加盟门店中,4382家为自行管理,只有954家为委托管理。

余惠勇为了骗取加盟费,开始捯饬平台,百果园采取加盟模式发展,采用平台+合伙人模式,公司做平台,员工做创客,店长是投资主体,负责店面经营。

1、店长合伙制下,店长投资占股80%,主要负责门店的经营工作;

2、片区管理者投资并占股17%,主要负责片区门店的管理;

3、大区加盟商投资并占股3%,主要负责门店的选址;

4、百果园不出资,不占股,不收加盟费,但收取门店利润的30%作为收益,门店利润的70%按照相应的股权比例分配给店长、片区管理者和大区加盟商。



余惠勇意图将店长的收益与培养人才进行结合,要求每家门店一年要为公司输出一名新店长,也就是合伙人,类似海底捞师徒制模式,将亏损成本分摊给了店长。

当年发生三无退货订单数与涉及金额占0.5%,这部分钱由百果园和加盟门店各承担50%,当年百果园单店单日营业额仅为8219元,总利润率低于5%,本大利薄。

余惠勇的把戏玩砸了,日清模式让百果园赚了面子,把亏损成本转嫁给了加盟商,百果园零售店面小,单位面积人工与租金水平高,品类单一,为了降低成本,把烂果、过期水果切了再高价卖。

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