草莓新品菠萝莓药食两用，菠萝莓是一个草莓的品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同。

因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓，这种水果外形似草莓，味道像菠萝，又名白草莓，菠萝莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

菠萝莓含有菠萝朊酶，能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。

菠萝莓有很强的促消化功能，可以预防痔、肠癌等疾病的发生，阻止致癌物质吸收，菠萝莓生吃或者榨汁都可以，生吃的话多汁，有种吃着未熟草莓的感觉。

草莓新品菠萝莓药食两用，菠萝莓和苹果、橙子、芒果、柠檬或者水蜜桃榨汁也是很好的选择，这种水果的营养价值非常高，有健脾胃，补充维生素C的功效。

菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。

菠萝莓外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果，除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作菠萝莓奶油蛋白甜饼或者其他甜品。

菠萝莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克，含有果胶和丰富的膳食纤维，所含胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。